トマトを適当な大きさにスライスして、タッパーなどの容器に入れます。

私は半分に切ったものを薄めに切るの好きです。

ボウルに、白だしと酢を入れて、よく混ぜます。

1.のトマト全体が浸かる位まで2.の液を流し入れ、フタ(又はラップ)をして冷蔵で1時間程冷やして出来上がり。

酸っぱいのがお好みの場合は酢の割合を増やしても美味しいです。