アリだね☆キウイのカプレーゼ

Name: アリだね☆キウイのカプレーゼ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴールドキウイ 1個; モツァレラチーズ 半量/1袋; 塩 ひとつまみ; オリーブオイル こさじ2; 黒胡椒 適量

ちーこぶ。 @cook_40123670

トマト…ではなくキウイのカプレーゼ(*´∀｀*)これがまた美味！白ワインでいただきたくなります♪
このレシピの生い立ち
ゴールドキウイで甘酸っぱさわやか☆デザート以外にも試したくて♪

アリだね☆キウイのカプレーゼ

ちーこぶ。 @cook_40123670

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材料

1人分

ゴールドキウイ 1個
モツァレラチーズ半量/1袋
塩ひとつまみ
オリーブオイルこさじ2
黒胡椒適量

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作り方

1

キウイは皮を剥いて輪切りに
2

モツァレラは、半等分→半月型を輪切りに
3

塩ひとつまみ、オリーブ油こさじ2ほど
4
最後に黒胡椒かけて完成☆

コツ・ポイント

◯ゴールドキウイを使用していますが、グリーンの普通のキウイでも♪
◯モツァレラは傷みやすいので、残りは残さず2人分作るか別の料理にすぐ使うとベター

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つくれぽ

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ちーこぶ。 @cook_40123670

2020/06/09 08:31に公開

8歳と3歳の娘をもつワーママです(*^^*)平日帰ってから娘のご飯をいかに短かく提供できるか奮闘しており、手軽にできる時短なレシピを参考にさせてもらったり＆アレンジしたり。この味は残しておこうかなと思ったものを備忘録として記録しています。(*^ｖ^*　)O型なので、普段分量は計らずテキトーが多いです

このレシピのキーワード

カプレーゼゴールデンキウイモッツァレッラ・チーズ

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