作り方
- 1
豚肉とお酒、にんにくちゅーぶを混ぜ、片栗粉を薄くまぶす。（ビニール袋に入れてやると楽ちんです。）
- 2
アスパラガスを食べやすい大きさに切る
- 3
フライパンにバター、豚肉を入れて炒めて、色が変わったらアスパラガスを入れる
- 4
（私はこの料理で、冷凍していて余っているブロッコリーの芯を入れますが入れなくても大丈夫）
- 5
ポン酢を回し入れ完成
コツ・ポイント
なかなか使い道のないブロッコリーの芯の使うレシピが欲しく！
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