即席デザート(キウイ&ミルクプリン)

まぐきち
まぐきち @cook_40113951

今が旬のゼスプリキウイをフレッシュなままデザートに、ミルクプリンを添えてヘルシーながらも大満足。
このレシピの生い立ち
ミルクプリンや杏仁豆腐の優しい甘さが、キウイの酸味を引き立てると思ったので。

即席デザート(キウイ&ミルクプリン)

今が旬のゼスプリキウイをフレッシュなままデザートに、ミルクプリンを添えてヘルシーながらも大満足。
このレシピの生い立ち
ミルクプリンや杏仁豆腐の優しい甘さが、キウイの酸味を引き立てると思ったので。

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材料

2人分
  1. 市販のミルクプリンもしくは杏仁豆腐 一個
  2. ゼスプリキウイ ゴールド1個
  3. ゼスプリキウイ グリーン1個
  4. お好みでラム酒かブランデー 少々

作り方

  1. 1

    ゼスプリキウイの皮をむき、お好みの大きさにカットする。

  2. 2

    カットしたゼスプリキウイにお好みでラム酒かブランデーを少々ふりかける。※省略でも良い

  3. 3

    器にミルクプリンか杏仁豆腐を入れ、ゼスプリキウイを盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ラム酒やブランデーがなくてもフレッシュで美味しいです。ミルクプリンや杏仁豆腐以外なら、ヨーグルトならさらにさっぱり、夏にオススメです。カンタンでアレンジ出来、キウイの栄養を損なわず摂取できるのが嬉しいです。

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まぐきち
まぐきち @cook_40113951
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「食」に関することにはとても興味があり料理やお菓子作りが好きです。どうぞよろしくお願いします。
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