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HM でなんちゃってアメリカンドック
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HM でなんちゃってアメリカンドック-レシピのメイン写真

HM でなんちゃってアメリカンドック

sac33
sac33 @cook_40301599

自宅で簡単アメリカンドック!
家庭で余ってしまうHM を有効活用!
不恰好だけど、オヤジ料理だからご愛嬌〜
このレシピの生い立ち
以前からHM でアメリカンドックの記事を見て、時間のある時にでもと思って、この在宅生活が長い今!やっと作る機会に…(笑)

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不恰好だけど、オヤジ料理だからご愛嬌〜
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以前からHM でアメリカンドックの記事を見て、時間のある時にでもと思って、この在宅生活が長い今!やっと作る機会に…(笑)

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材料

4人分
  • ホットケーキミックス(HM ) 200g
  • 牛乳 160cc
  • マヨネーズ 大さじ2弱
  • 塩 少々
  • ソーセージ 12本
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    HM (ホットケーキミックス)に牛乳を入れて混ぜる
    その中にマヨネーズと塩少々を入れ更に混ぜる

  2. 2

    ソーセージ(今回は業務用のぶっといソーセージを使用して5センチ幅に切る)に楊枝を刺しておく

  3. 3

    揚げ油を160度に熱してから、HM を絡めてイン!

  4. 4

    油の温度を本来の180度に設定して、キツネ色になるまで揚げて、出来上がり!

コツ・ポイント

揚げ油は最初から高くし過ぎない
コンロの温度設定はそれぞれ違うので、本来揚げる温度の一つ下の設定して、入れてから本来の温度設定へ…
卵を入れても良いが、その分の牛乳は減らして!

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sac33
sac33 @cook_40301599
2020/06/06 07:17に公開
ラーメン大好きなただの料理好きのオッサン!BBQ好きのオッサンです
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