大根ブロッコリーの茎油揚げの味噌汁

大根ブロッコリーの茎油揚げの味噌汁-レシピのメイン写真

大根ブロッコリーの茎油揚げの味噌汁

めめっち☆ @cook_40296347

味噌汁は毎日頂きます。ブロッコリーの茎を入れました。翌朝も食べるので量も多めです。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。頂いた大根、ブロッコリーの茎で色のアクセントに。レシピ作成日20220714

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味噌汁は毎日頂きます。ブロッコリーの茎を入れました。翌朝も食べるので量も多めです。
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材料

4人分

大根 200gくらい(細め1/3)
ブロッコリーの茎 1本分
油揚げ適量
水 1200cc〜
だし適量
味噌適量

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作り方

1
ブロッコリーは別茹でする。この時茎も茹でておく。
2
大根は、スライサーで。
3

油揚げの油抜きをする。
4
鍋に水とだしを入れ、大根を入れて煮る。
5
煮えたらブロッコリーの茎、油揚げを入れる。
6
味噌を溶き入れて完成です。

コツ・ポイント

ブロッコリーの茎

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めめっち☆

めめっち☆ @cook_40296347

2022/07/14 11:05に公開

こんにちは^^めめっちのキッチン訪問ありがとうございます。2020年cookpadに初投稿して以来、沢山のいいね、つくれぽを頂きとっても嬉しいです(*^^*)ありがとうございます。返信は出来なくてごめんなさい。味噌汁レシピのだしと味噌の分量は、各家庭の味付けでお願いします。cookpad newsに『ハムでお花』『ハムエッグ』掲載されました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

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このレシピのキーワード

みそ汁大根味噌油揚げスティックセニョール

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