ミニ シナモンロール HB使用

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

ひと口サイズの食べ易いパンが
出来ました。
小さめなのでつい手が伸びて
しまいますよ。
このレシピの生い立ち
パン作りがして見たくて
娘から手ほどきを受けながら
作って見ました。

ミニ シナモンロール HB使用

ひと口サイズの食べ易いパンが
出来ました。
小さめなのでつい手が伸びて
しまいますよ。
このレシピの生い立ち
パン作りがして見たくて
娘から手ほどきを受けながら
作って見ました。

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材料

HB1斤分
  1. 強力粉 280g
  2. バター 50g
  3. 砂糖 25.5g
  4. スキムミルク 12g
  5. 小さじ1
  6. 半個分
  7. 150cc
  8. ドライイースト 小さじ1(2.8g)
  9. シナモンシュガー 大さじ5
  10. 牛乳 適宜
  11. 粉糖 70g
  12. 大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2

    HBで一次発酵が済んだ生地を取り出し15×25cmに伸ばす。

  3. 3

    手前の4分の3の部分に牛乳を刷毛で塗りシナモンシュガーを振る。

  4. 4

    手前からクルクルと巻いて、巻き終わりをしっかり止める。

  5. 5

    2cm巾くらいに切りオーブンに並べる。

  6. 6

    170℃のオーブンに10〜
    12分焼き、様子を見ながら仕上げる。

  7. 7

    粉糖に水を入れアイシングを作る。

  8. 8

    冷めてからアイシングする。

コツ・ポイント

オーブンの機種などにより
温度や焼き時間は調整してして
下さい。

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
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子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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