ぶっかけ!深川丼

ヨッシーよし丸 @cook_40296331
深川丼は炊き込みとぶっかけがあります。アパートには炊飯器が無いので、ぶっかけを作ってみました!
このレシピの生い立ち
スーパーで剥き身アサリを見つけた時から、これを作ろうと思ってました!仕事場が江東区なのに、実はまだ深川丼、露店以外で食べた事が無いんです
ぶっかけ!深川丼
深川丼は炊き込みとぶっかけがあります。アパートには炊飯器が無いので、ぶっかけを作ってみました!
このレシピの生い立ち
スーパーで剥き身アサリを見つけた時から、これを作ろうと思ってました!仕事場が江東区なのに、実はまだ深川丼、露店以外で食べた事が無いんです
作り方
- 1
前回作った剥き身アサリの味噌汁を用意します。
レシピID20860166 - 2
そこにみりん、料理酒、醤油、チューブ生姜を入れて沸騰しないように中火から弱火で温めます
- 3
丼にご飯を入れたら❷を上からかけて、刻み海苔を添えたら出来上がり
コツ・ポイント
味噌汁は味見をしながら水を足すなどの調整をして下さい
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20858547


