キラキラ☆ゴージャ酢の物
ゆゆゆゆーん！ @cook_40348873
【子ども向け】甘めの酢の物です。カラフルで華やかなので、おかずが少ない時や色味が乏しい時にも大活躍します(^^)v
このレシピの生い立ち
子どもに、楽しく美味しく酢の物を食べてほしいという思いから。
キラキラ☆ゴージャ酢の物
【子ども向け】甘めの酢の物です。カラフルで華やかなので、おかずが少ない時や色味が乏しい時にも大活躍します(^^)v
このレシピの生い立ち
子どもに、楽しく美味しく酢の物を食べてほしいという思いから。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは両端を切り落とし、薄い輪切りにする。
- 2
器にきゅうりと塩ひとつまみを入れ、和えたら数分おく。
- 3
ボウルに水と乾燥海藻ミックスを入れて数分おき、数分後、ザルなどで水を切る。
- 4
酢と砂糖を計量し、合わせておく。
- 5
きゅうりを手で押さえながら、【２】の器を傾けて水気を捨てる。
- 6
水気を切った海藻ミックスときゅうりに【４】と、パイン（甘い汁も全部）を入れ、味が均一になるように混ぜる。
コツ・ポイント
カットパインが大きい（厚い）場合は、薄切りにしてください。パインの数が増え、出来上がりがさらに鮮やかになります。
甘味より酸味が欲しい方は、砂糖や汁（シロップ）の量を減らしてください。
パインが苦手な方は、ミカンに変えても美味しいですよ。
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