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冷めても美味しいキッシュ
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冷めても美味しいキッシュ-レシピのメイン写真

冷めても美味しいキッシュ

おぐりんごちゃん
おぐりんごちゃん @cook_40346798

残り物の野菜でも豪華に見えます
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材料

6人分
  • ハム 5枚
  • ブロッコリー 1/2房
  • キャベツ 5枚
  • 油 大さじ1
  • 牛乳 200ml
  • 粉シチュー 大さじ3
  • 冷凍パイシート 2枚
  • コンソメ 1/2個
  • 卵 3個
  • チーズ ひとつかみ
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ハム ブロッコリー キャベツなど冷蔵庫に残ってる野菜を切る

    • 冷めても美味しいキッシュ作り方1写真
  2. 2

    油を引いてフライパンで炒める

    • 冷めても美味しいキッシュ作り方2写真
  3. 3

    火が大体通ったら牛乳 コンソメを入れる

    • 冷めても美味しいキッシュ作り方3写真
  4. 4

    粉シチューを入れとろみをつける
    火を止めて冷ましておく

    • 冷めても美味しいキッシュ作り方4写真
  5. 5

    冷凍パイシートを2枚解凍し、パイ皿へ伸ばしのせる

    • 冷めても美味しいキッシュ作り方5写真
  6. 6

    フォークで穴をあける

    • 冷めても美味しいキッシュ作り方6写真
  7. 7

    卵3個をボールへ割りよくかき混ぜる

    • 冷めても美味しいキッシュ作り方7写真
  8. 8

    フライパンから、冷ました具材をよく混ぜてとろけるチーズを入れる

    • 冷めても美味しいキッシュ作り方8写真
  9. 9

    200度のオーブンで25分焼いて完成

    • 冷めても美味しいキッシュ作り方9写真

コツ・ポイント

具材が熱いままで、卵に混ぜると卵に火が通ってしまうので、ある程度冷ましてから混ぜてください。
キッシュの、具材が余れば他のココットなどに入れて生地なしのキッシュで食べれます

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おぐりんごちゃん
おぐりんごちゃん @cook_40346798
2022/07/08 02:47に公開
二児のワーキングママです。料理大好き!手作りで体にいい料理を、心がけてます
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このレシピのキーワード

キッシュ キャベツ ブロッコリー ハム 牛乳 卵 チーズ

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