ミョウガ.茄子.紫蘇の麺つゆ漬け

ズボラクック!!
ズボラクック!! @cook_40323907

少ない材料でできる簡単な漬物です
このレシピの生い立ち
特にありませんm(_ _)m

ミョウガ.茄子.紫蘇の麺つゆ漬け

少ない材料でできる簡単な漬物です
このレシピの生い立ち
特にありませんm(_ _)m

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材料

  1. 茄子 好みの個数
  2. ミョウガ 好みの個数
  3. 紫蘇 好みの枚数
  4. 塩(塩もみ用) 適当
  5. 適当
  6. 麺つゆ 適当

作り方

  1. 1

    茄子.ミョウガ.紫蘇をスライスする。

  2. 2

    ナスは塩揉みしてしばらく放置し
    水で洗う。

  3. 3

    容器にミョウガ.紫蘇.茄子(塩もみ済).麺つゆ.水を入れて放置して完成!!

コツ・ポイント

一応塩の入れすぎ注意

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