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ちりめんじゃことニンニクのかぼちゃソテー
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ちりめんじゃことニンニクのかぼちゃソテー-レシピのメイン写真

ちりめんじゃことニンニクのかぼちゃソテー

mikana
mikana @cook_40135802

ちりめんじゃことニンニクの甘辛タレが絡んで最高に美味しいかぼちゃです♪
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ちりめんじゃことニンニクの甘辛タレが絡んで最高に美味しいかぼちゃです♪
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ちりめんじゃことニンニクのかぼちゃソテー

mikana
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ちりめんじゃことニンニクの甘辛タレが絡んで最高に美味しいかぼちゃです♪
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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • ちりめんじゃこ 30g
  • ニンニクみじん切り 2かけ分
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせ、電子レンジで1分30秒程加熱する(少しとろっとする位)

  2. 2

    かぼちゃは、5mm厚さに切り、耐熱皿に並べ、ラップをして、800wで3分加熱する

  3. 3

    フライパンに油をひき、かぼちゃを焼く。火が通り、まわりに焼き色がついたらよい。皿に盛る。

  4. 4

    同じフライパンにオリーブオイルをひき、ちりめんじゃことニンニクを焦がさないように炒める。★を入れ絡める。

  5. 5

    かぼちゃの上にのせる。

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mikana
mikana @cook_40135802
2022/07/16 11:31に公開
\野菜と豆腐の時短ごはん/著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ 野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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このレシピのキーワード

じゃこ かぼちゃ にんにく 酒

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