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簡単!冷しゃぶ♪美味しいピリ辛だれ♪
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簡単!冷しゃぶ♪美味しいピリ辛だれ♪-レシピのメイン写真

簡単!冷しゃぶ♪美味しいピリ辛だれ♪

こでで
こでで @cook_40296374

今日はピリ辛なタレで冷しゃぶ、どうですか?
ほのかな酸味と辛味で美味しい!食欲全開♪

このレシピの生い立ち
冷しゃぶのタレ、いろいろ作ってきたけど、辛いのは作ったことがないなぁと思って

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今日はピリ辛なタレで冷しゃぶ、どうですか?
ほのかな酸味と辛味で美味しい!食欲全開♪

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材料

2人分
  • 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 200g
  • レタスなどの野菜 お好きな量
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆コチュジャン 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆白ごま 大さじ1/2
  • ☆にんにく(チューブ) 10センチ
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作り方

  1. 1

    お肉を茹でてザルに上げ、冷ます。

    • 簡単!冷しゃぶ♪美味しいピリ辛だれ♪作り方1写真
  2. 2

    お皿に野菜とお肉を盛る。

    • 簡単!冷しゃぶ♪美味しいピリ辛だれ♪作り方2写真
  3. 3

    器に☆の調味料を入れてよく混ぜたら、美味しいピリ辛だれの出来上がり♪

    • 簡単!冷しゃぶ♪美味しいピリ辛だれ♪作り方3写真
  4. 4

    ピリ辛だれをたっぷりかけて♪
    いただきます♪

    • 簡単!冷しゃぶ♪美味しいピリ辛だれ♪作り方4写真
  5. 5

    先日作ったゴマだれもオススメです♪
    レシピID:20840954

    • 簡単!冷しゃぶ♪美味しいピリ辛だれ♪作り方5写真

コツ・ポイント

お肉を茹でるときは砂糖と酒を大さじ1くらい入れて茹でて、水などで冷やさずに自然に冷ました方が柔らかく仕上がります♪

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こでで
こでで @cook_40296374
2022/07/13 09:21に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ レタス にんにく コチュジャン 豚バラ肉

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