だんご粉で簡単☆HBもちもち米粉入りパン
ゆうねっと @cook_40249142
周りは香ばしくて中はもちもち、だんご粉(もち米とうるち米の粉)で簡単に米粉入りのパンが出来ました。
このレシピの生い立ち
米粉の入ったもちもちパンが好きで、買いやすいだんご粉を使ってみました。
だんご粉で簡単☆HBもちもち米粉入りパン
周りは香ばしくて中はもちもち、だんご粉(もち米とうるち米の粉)で簡単に米粉入りのパンが出来ました。
このレシピの生い立ち
米粉の入ったもちもちパンが好きで、買いやすいだんご粉を使ってみました。
作り方
- 1
材料をすべて入れて、食パンコースでスタート。水は夏は少なめ、冬は多めです。
- 2
発酵まで進んだら、型から出して、強力粉または薄力粉(分量外)を手粉にして8等分にします。
-
- 3
クッキングペーパーを敷いたパウンド型2個に、4個ずつ入れて、オーブンの発酵機能で1時間から1時間半発酵させます。
-
- 4
型からはみ出す位で出し、オーブンを200℃に温めます。
-
- 5
180℃に下げて、25分間焼きます。途中焼き色が濃くなったら、アルミホイルを被せて調整します。
- 6
焼き上がり。
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コツ・ポイント
ほぼHBにおまかせなので、簡単です！
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