にんじんの旨味たっぷりドレッシング
おかあしゃんキッチン @cook_40299450
にんじんの甘みが際立つ美味しいドレッシングです。家にあるもので簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ドレッシングを切らしていたので、自宅にあるもので作ってみました。
にんじんの旨味たっぷりドレッシング
にんじんの甘みが際立つ美味しいドレッシングです。家にあるもので簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ドレッシングを切らしていたので、自宅にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
にんじんはよく洗い、一口大に切る。玉ねぎは皮をむいてみじん切りに、にんにくは皮をむいておく。
- 2
１の材料を全て鍋に入れ、材料が浸るくらいに水を入れ（分量外）、火にかける。
- 3
しばらく煮込み、野菜に火が通って水気がなくなったら、火を止めて中身を別の容器に移す。
- 4
野菜を入れた容器に、残りの材料を加えた上で、ブレンダーでよく攪拌させる。
- 5
味見をして、問題なければ出来上がり。
コツ・ポイント
野菜にはよく火を通してください。滑らかで美味しくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20860022
