中華風☆舞茸の炊き込みごはん
瑚ちゃん @cook_40317087
とっても簡単♪具は舞茸だけの中華風炊き込みご飯です(*^^*)
このレシピの生い立ち
中華風の炊き込みが食べたくて♪
具も味付けもシンプルですが、美味しかったので忘れないようにメモです。φ(..)
こってり味のおかずにもよく合います♪
中華風☆舞茸の炊き込みごはん
とっても簡単♪具は舞茸だけの中華風炊き込みご飯です(*^^*)
このレシピの生い立ち
中華風の炊き込みが食べたくて♪
具も味付けもシンプルですが、美味しかったので忘れないようにメモです。φ(..)
こってり味のおかずにもよく合います♪
作り方
- 1
お米をといで水に30分～つけておく。
- 2
舞茸は食べやすい大きさにさいておく。
-
- 3
☆の調味料を合わせておく。
※はかりの上に器をおいて、計りながら入れていくと楽チンです♪
-
- 4
炊飯器の水をある程度捨て、☆の調味料を入れてから2合になるように水を調節する。
-
- 5
お米の上に舞茸をのせる。
(舞茸とお米は混ぜないです)あとはいつも通りに炊飯する。
-
- 6
ご飯が炊けたら全体をさっくり混ぜる。
-
- 7
お茶碗に盛り付けて完成です♪
-
コツ・ポイント
お米と☆の調味料はよく混ぜ合わせてください。
舞茸を手でさいてのせるだけです♪
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