クリームチーズinハンバーグ弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
しっかりケチャップソースが絡んだクリームチーズinハンバーグ弁当！！小さめに成形して、お弁当にも入れやすくしました
このレシピの生い立ち
最近ハンバーグ作ってないな…と思って作りました^ ^
クリームチーズinハンバーグ弁当
しっかりケチャップソースが絡んだクリームチーズinハンバーグ弁当！！小さめに成形して、お弁当にも入れやすくしました
このレシピの生い立ち
最近ハンバーグ作ってないな…と思って作りました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
前日にハンバーグの下ごしらえします
玉ねぎをみじん切りにし、30分ほど空気にさらします
ついでに、生姜すりおろしてます -
- 2
30分後、牛乳とパン粉(1:1)を混ぜたもの、★、牛豚合い挽き肉を入れて
よーーっく混ぜます -
- 3
中にクリームチーズを入れ、お弁当に入れるので、少し小さめに成形して
ラップをして下ごしらえ終了！ -
- 4
当日
焼く30分ほど前に冷蔵庫からハンバーグ出しておきます
鍋に油を熱して(中火)両面こんがり焼きます -
- 5
両面焼けたら、お酒(大さじ1)を入れ蒸し焼きにします(弱火)
5分ほど蒸し焼き…蓋を開け☆を煮詰め絡ませて、完成っ！ -
- 6
おかず
・ピーマンと塩こんぶの漬物
・ベーコンポテト(ID: 20824084)
・卵焼き(ID: 20825219)
コツ・ポイント
玉ねぎは、水にさらさなくても
空気にふれさせることで辛味が抜けます。
お弁当なので、ハンバーグによーっく火を通します。
ハンバーグの肉汁で作ったソースが美味しい
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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