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枝豆、五目寿司弁当♡
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枝豆、五目寿司弁当♡-レシピのメイン写真

枝豆、五目寿司弁当♡

クックC8I0I5☆
クックC8I0I5☆ @cook_40200489

前日までお弁当があるか分からず、家にあった材料で。娘が「急にも関わらずよくこんな豪華なお弁当が作れたね♪」ですって!

このレシピの生い立ち
上記のお弁当を豪華と言ってくれる娘に感謝!今期、お弁当もあと2回‼︎

前日までお弁当があるか分からず、家にあった材料で。娘が「急にも関わらずよくこんな豪華なお弁当が作れたね♪」ですって!

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枝豆、五目寿司弁当♡

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クックC8I0I5☆ @cook_40200489

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材料

1人分
  • 五目ちらし
  • お米 1.5合
  • 五目寿司の素 1袋
  • カニカマ、枝豆 適宜
  • 卵焼き
  • 焼きとうもろこし
  • バジルソーセージ
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作り方

  1. 1

    五目ちらし
    ①ご飯を炊く②炊き上がったご飯にちらし寿司の素を混ぜる③バラしたカニカマと枝豆を乗せる

  2. 2

    焼きもろこし
    ①茹でて残っていたとうもろこしに刷毛で醤油を付けグリルで焼く

  3. 3

    卵焼き
    レシID20843573

コツ・ポイント

焼きもろこしは茹でてあるので本当は表面だけバーナーで炙った方が美味しそうに見えるかも。グリルだと中々、焼き色が付かず・・。

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クックC8I0I5☆
クックC8I0I5☆ @cook_40200489
2022/07/13 07:36に公開
お弁当作りも今年で6年目。私の学生時代のお弁当と言えば赤いアルミのお弁当箱に一面黒で被われた二段の海苔弁当しか記憶にない。そんな過去が反面教師になり娘にはあれやこれやと孤軍奮闘する日々。自分で言うのもなんだが、まるで宝石箱のようだと思う。失敗しても美味でなくても娘は決して文句を言わない。ただ一言「美味かった!」で終わる言葉に拍子抜けする素っ気なさだが、元気が出る弁当作りにと戦い続ける記録である。
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このレシピのキーワード

五目寿司 枝豆 とうもろこし ソーセージ カニカマ 米

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