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蒸しなすポン酢
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蒸しなすポン酢-レシピのメイン写真

蒸しなすポン酢

づぃんこ
づぃんこ @cook_40129032

簡単冷たい作り置き(^^)
ノンオイルでヘルシー。
このレシピの生い立ち
油を通したなすもとても美味しいですが、
こちらもさっぱりイケる♪

簡単冷たい作り置き(^^)
ノンオイルでヘルシー。
このレシピの生い立ち
油を通したなすもとても美味しいですが、
こちらもさっぱりイケる♪

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蒸しなすポン酢

づぃんこ
づぃんこ @cook_40129032

簡単冷たい作り置き(^^)
ノンオイルでヘルシー。
このレシピの生い立ち
油を通したなすもとても美味しいですが、
こちらもさっぱりイケる♪

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ノンオイルでヘルシー。
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油を通したなすもとても美味しいですが、
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材料

  • なす 2こ
  • しょうがみじん切り 少し
  • 味ぽんマイルド 大さじ2
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    なすを丸ごとラップでくるみ、4~5分くらい蒸気が出てくるまでレンチンする。

    • 蒸しなすポン酢作り方1写真
  2. 2

    少し冷めたらヘタを落とし、手で割き、調味料・しょうが・かつお節であえる。

  3. 3

    冷やす♪

コツ・ポイント

味ぽんマイルドを使用して、薄味にする。
味が濃いと食べづらいので。
なるべく美味しいなすを使う。

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づぃんこ
づぃんこ @cook_40129032
2022/07/18 06:02に公開
娘の将来のためにも少しずつ色々書き残そうと思っています。手作りご飯がやっぱり、1番(^^)♪飾り付けとか、食べられないものをのせるのが苦手。。子供の弁当作りが始まり、レシピに記録として残すことにしました。マヨネーズ系、チーズ系、酢の物系が×。魚(弁当の)もちょっと嫌だそう。。たまに来るつくれぽ、ありがとうございます。アレンジ大歓迎です(^^)
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このレシピのキーワード

蒸しなす なす かつお節 しょうが

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