ルー4かけで作る5人前のキーマカレー

Name: ルー4かけで作る5人前のキーマカレー
Yield: 4～６人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: (お好きな)カレールー 4かけ(半箱); 牛豚合挽肉(豚こま可) 150g; 玉ねぎ(みじん切り) 1玉; 人参(みじん切り) 1本; A水 300㎖; Aケチャップ 大さじ５; A醤油、砂糖 各小さじ１; Aコンソメ 1キューブ(大さじ1/２); Aローリエ(なくてもよい) 1枚

よっち @cooking_yocchi

島根県

カレールー半箱で5人が満腹になる夢のレシピ！

あっという間に作れる時短簡単カレーです！

このレシピの生い立ち
なんでも物が高くなり苦しい現在。少しでも節約したいのでカレールー半箱で責めてみました！！！

カレールー半箱で5人が満腹になる夢のレシピ！

あっという間に作れる時短簡単カレーです！

このレシピの生い立ち
なんでも物が高くなり苦しい現在。少しでも節約したいのでカレールー半箱で責めてみました！！！

ルー4かけで作る5人前のキーマカレー

よっち @cooking_yocchi

島根県

カレールー半箱で5人が満腹になる夢のレシピ！

あっという間に作れる時短簡単カレーです！

このレシピの生い立ち
なんでも物が高くなり苦しい現在。少しでも節約したいのでカレールー半箱で責めてみました！！！

カレールー半箱で5人が満腹になる夢のレシピ！

あっという間に作れる時短簡単カレーです！

このレシピの生い立ち
なんでも物が高くなり苦しい現在。少しでも節約したいのでカレールー半箱で責めてみました！！！

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材料

4～６人分

(お好きな)カレールー 4かけ(半箱)
牛豚合挽肉(豚こま可) 150g
玉ねぎ(みじん切り) 1玉
人参(みじん切り) 1本
A水 300㎖
Aケチャップ大さじ５
A醤油、砂糖各小さじ１
Aコンソメ 1キューブ(大さじ1/２)
Aローリエ(なくてもよい) 1枚

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作り方

1
玉ねぎや人参はみじん切りにする。
※季節の野菜やキノコ、豆などお好きなものを入れてもOK！
2

豚小間の場合、包丁でみじん切りにする。
3

冷たいフライパンに1と挽肉(または2)を入れて混ぜる
4

肉に火が通るまで蓋をして中火で加熱
5

Aを入れて蓋をしてぐつぐつさせる
6

一度火を止めて
カレールーを溶かし混ぜる
2分間混ぜながら加熱をする。
7
ご飯の上に少量の6を乗せる。完成
※わざと味を濃く作っています。ふりかけ感覚で少量を盛り付けてください
8
うちでは冬は
玉ねぎの代わりに大根を入れます。
大根は中身を1cm角のサイコロ切り、大根の皮は細かいみじん切りに！
9
トロトロゆで卵も添えたら最高ですよ～
半熟ゆで卵レシピはこちらです
(ID：20859962）
10
カレールーではなく
カレー粉でつくる
高野豆腐入りかさましキーマカレーはこちら
(ID：19875329)
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コツ・ポイント

春は筍(田舎なので庭に生えてくるのです…)
夏はナス
秋はさつまいも
冬は大根
旬を楽しんだカレーにしてください！
それが節約にも繋がります。

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つくれぽ

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よっち @cooking_yocchi

2022/07/10 09:44に公開

島根県

著書『大満足かさましレシピ』好評発売中！2025クックパッド食トレンド大賞「今年の顔・特別賞」受賞クックパッドアンバサダー2025●節約・かさまし・時短料理が大好き！食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi

このレシピのキーワード

カレーキーマにんじん豚こま玉ねぎケチャップ合い挽き

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