作り方
- 1
ゴーヤを洗ってぶつ切りにします
- 2
フライパンに並べて焼きます。
- 3
軽く焼いたらベーコンを入れて更に炒めます。
- 4
3に水、酒、砂糖、醤油を入れて、落し蓋をし、中火で10分、弱火で更に10分煮含めたら完成です。
コツ・ポイント
ゴーヤは厚切りでワタと種付きで調理してください!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ぱぱっと一品♪ ゴーヤ(苦瓜)と卵のベーコン炒め ぱぱっと一品♪ ゴーヤ(苦瓜)と卵のベーコン炒め
すっかり定番になった夏の食材ゴーヤ。 暑~い夏になると、独特の苦味のあるゴーヤを食べたくなります。 ぱぱっと一品簡単にできあがる我が家の夏の定番料理です。 ゴーヤの苦味が苦手な旦那も食べてくれる簡単なゴーヤ炒めです。 ローズマリー
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20860750