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ゴーヤベーコン-レシピのメイン写真

ゴーヤベーコン

ぴよぴよねむー
ぴよぴよねむー @cook_40199200

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材料

  • ゴーヤ 2本
  • ベーコン(厚切り) 200g
  • 酒 200ml
  • 水 300ml
  • 砂糖 大匙2
  • 醤油 大匙2
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを洗ってぶつ切りにします

    • ゴーヤベーコン作り方1写真
  2. 2

    フライパンに並べて焼きます。

    • ゴーヤベーコン作り方2写真
  3. 3

    軽く焼いたらベーコンを入れて更に炒めます。

    • ゴーヤベーコン作り方3写真
  4. 4

    3に水、酒、砂糖、醤油を入れて、落し蓋をし、中火で10分、弱火で更に10分煮含めたら完成です。

    • ゴーヤベーコン作り方4写真

コツ・ポイント

ゴーヤは厚切りでワタと種付きで調理してください!

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ぴよぴよねむー
ぴよぴよねむー @cook_40199200
2022/07/19 12:18に公開

このレシピのキーワード

ゴーヤ ベーコン 酒

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