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簡単!ズッキーニのカルパッチョ♪
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簡単!ズッキーニのカルパッチョ♪-レシピのメイン写真

簡単!ズッキーニのカルパッチョ♪

もりはん
もりはん @cook_40042299

ズッキーニを切って並べて調味料かけるだけ!ワインにピッタリのズッキーニのサラダです♬
このレシピの生い立ち
採れたてのズッキーニがあると、生で食べたくなります♪

ズッキーニを切って並べて調味料かけるだけ!ワインにピッタリのズッキーニのサラダです♬
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採れたてのズッキーニがあると、生で食べたくなります♪

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もりはん
もりはん @cook_40042299

ズッキーニを切って並べて調味料かけるだけ!ワインにピッタリのズッキーニのサラダです♬
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採れたてのズッキーニがあると、生で食べたくなります♪

ズッキーニを切って並べて調味料かけるだけ!ワインにピッタリのズッキーニのサラダです♬
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材料

2〜3人分
  • ズッキーニ 1本
  • 塩 小さじ1程度
  • パルメザンチーズ 適量
  • EXバージンオイル 大さじ1
  • クレイジーソルトなどのハーブソルト 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • ピンクペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    ズッキーニはスライサーで薄切りにし、軽く塩をふります。

    • 簡単!ズッキーニのカルパッチョ♪作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーで水分をとって、丸くお皿に並べていきます。

    • 簡単!ズッキーニのカルパッチョ♪作り方2写真
  3. 3

    クレイジーソルト、ブラックペッパー、パルメザンチーズを全体にかけ、Exバージンオイルを回しかけて出来上がり!

    • 簡単!ズッキーニのカルパッチョ♪作り方3写真

コツ・ポイント

ワタシはピンクペッパーが好きなのでアクセントにのせました♬

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もりはん
もりはん @cook_40042299
2022/07/11 02:14に公開
福岡在住✿毎日が、おうち居酒屋もりはん亭♪つくれぽ、ありがとうございます💖インスタグラム @morihanchanhttps://www.instagram.com/morihanchan/?hl=ja
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このレシピのキーワード

カルパッチョ ズッキーニ ハーブ

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