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簡単♪焼きホタテときゅうりの甘酢☆
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簡単♪焼きホタテときゅうりの甘酢☆-レシピのメイン写真

簡単♪焼きホタテときゅうりの甘酢☆

麦わら猫
麦わら猫 @cook_40346954

焼いたホタテの香ばしい旨味が甘酢に染みて美味しいです☆
酢の物をボリュームアップ♪
（楽天レシピ掲載中）
このレシピの生い立ち
ホタテが安かったので作りました☆

焼いたホタテの香ばしい旨味が甘酢に染みて美味しいです☆
酢の物をボリュームアップ♪
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ホタテが安かったので作りました☆

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麦わら猫
麦わら猫 @cook_40346954

焼いたホタテの香ばしい旨味が甘酢に染みて美味しいです☆
酢の物をボリュームアップ♪
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 塩 少々
  • サラダ油 小さじ1
  • ベビーホタテ（生食用） 100g
  • 青じそ 2〜3枚
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作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで薄切りにし塩を振りかけ5分置きキッチンペッパーで水気を絞る

  2. 2

    フライパンを中火で熱し油を敷いたらホタテを入れ両面に焼き色がつくまで焼いて火を止める

  3. 3

    青じそは洗って水気を切り細かく刻む

  4. 4

    ボウルに1、2、3、○を入れ混ぜる

  5. 5

    5分〜10分盛り馴染ませたら皿に盛り完成♪

コツ・ポイント

生食用じゃないホタテと使う場合はよく焼いて下さい♪

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麦わら猫
麦わら猫 @cook_40346954
2022/07/11 14:24に公開
冷蔵庫にある物で♪美味しく楽しい♪レシピを投稿したいと思います！・家にある食材を組み合わせて美味しかった＆節約できた♪・定番レシピ・おつまみ、海外料理、ダイエット・パーティーご飯など、様々なジャンルのレシピを増やしたいと思います☆★Instagram(mugiwaraneko2023)も投稿中！フォロー、つくれぽ頂いた皆様誠にありがとうございます！
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このレシピのキーワード

大葉 キュウリ ベビーホタテ

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