やみつき！ゴーヤの塩昆布和え

Name: やみつき！ゴーヤの塩昆布和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 1/4本(正味量60g); 塩昆布 6g; ごま油 大さじ1/2; すりごま 適量; おろしにんにく(チューブ) 少々(お好みでなくても可)

candysarry @cook_40056186

切って和えるだけ！
ゴーヤのほろ苦さとごま油の風味がクセになる美味しさです。
このレシピの生い立ち
火を使わずに簡単な一品を。

やみつき！ゴーヤの塩昆布和え

candysarry @cook_40056186

切って和えるだけ！
ゴーヤのほろ苦さとごま油の風味がクセになる美味しさです。
このレシピの生い立ち
火を使わずに簡単な一品を。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

ゴーヤ 1/4本(正味量60g)
塩昆布 6g
ごま油大さじ1/2
すりごま適量
おろしにんにく(チューブ) 少々(お好みでなくても可)

保存済み

レシピを保存

作り方

1
ゴーヤは縦半分に切ってスプーンで種とワタを掻き出して横に薄切りにする。
2
全ての材料を和える。
3
時間があれば、30分程おくとさらに味が馴染んで美味。

コツ・ポイント

今回は30cm(300g)ほどの立派ゴーヤで1/4でも十分でしたが、もし小さいゴーヤなら、半分で作ってください。(目安としてゴーヤの重量も記載してみたので、ご参考までに。)

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？candysarryさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

candysarry @cook_40056186

2022/07/11 12:05に公開

身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログやインスタグラムも公開してますので、そちらでもレシピを多数ご紹介しています。よければ遊びにきてくださいね。https://candysarry.exblog.jp/https://candysarry2.exblog.jp/https://www.instagram.com/candy_sarry/

このレシピのキーワード

ゴーヤ塩こんぶ

似たレシピ

その他のレシピ