かぼちゃの煮物
南瓜はレンヂで蒸しておけば時短に
朝食・昼食にも
主菜or副菜
このレシピの生い立ち
特になし
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皿に入れ、フワッとラップし600Wレンジで5分位加熱し大きめの一ロ大に切る
- 2
aを煮立て、かぼちゃ等を入れ落とし蓋して弱火~中火で5分
- 3
煮汁が1/3位になったら、落とし蓋を取り除き、水分を飛ばす
- 4
人参、竹輪なとを加えても良い
※人参等は皿に入れフワッとラップし600Wレンジで2分位加熱すると時短に - 5
応用 : 鶏南瓜①
玉葱(クシ切60g)とAを煮立て、南瓜と鶏肉(一ロ大もも肉80g)を落とし蓋して弱火~中火で5分 - 6
応用 : 鶏南瓜②
煮汁が1/3位になったら、落とし蓋を取り除き、水分を飛ばし、
むき枝豆10g入れ、さっと煮る - 7
献立 : 甘酢さっぱりたれづけ唐揚げID 24620637・湯豆腐ID 24620649・かぼちゃの煮物
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