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ガッツリ手羽先のニンニク風味のコーラ煮
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ガッツリ手羽先のニンニク風味のコーラ煮-レシピのメイン写真

ガッツリ手羽先のニンニク風味のコーラ煮

☆ツム☆
☆ツム☆ @cook_40099774

ガッツリ肉料理、ご飯も進んで手羽先も無限に食べれる手羽先のニンニク風味のコーラ煮
このレシピの生い立ち
私が子供の頃よく母が作ってくれて大人になって作り方を聞いてから私もよく作るようになった。

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☆ツム☆
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材料

  • 手羽先 8本
  • 醤油 大さじ3～4
  • コーラ 350mm
  • ニンニク 5～10片
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作り方

  1. 1

    手羽先を洗ってキッチンペーパーで水気を取って圧力鍋に入れる。

  2. 2

    調味料のコーラ、醤油を圧力鍋に入れてニンニクを潰して蓋をして最初は強火で、重りが音して来たら弱火にして15～20分煮る。

  3. 3

    重りが下がってたら蓋を開けて味見して調節する。その後蓋はしないで弱火で10分ぐらい煮れば完成～(^^)/

コツ・ポイント

コツは特にないけど味見してしょっぱかったら水を足して又火をかけて下さい。余ったタレはチャーハンや焼きうどんのタレとしても使えます。ニンニクはお肉と食べてもよし。

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☆ツム☆
☆ツム☆ @cook_40099774
2022/08/24 09:44に公開

このレシピのキーワード

にんにく とり手羽先

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