生クリーム入り【バナナクレープ】
甘いだけのクレープは当たり前。ちょっとの塩味で、上品な味になります。塩ではなく、発酵調味料である「きざみ浜納豆」を使用
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
生クリーム入り【バナナクレープ】
甘いだけのクレープは当たり前。ちょっとの塩味で、上品な味になります。塩ではなく、発酵調味料である「きざみ浜納豆」を使用
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します。
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- 2
ボールに卵を割ります。
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- 3
泡だて器でかき混ぜ、牛乳を加えます。
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- 4
砂糖を加えます。
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- 5
バターを計量して、レンジで1分溶かします。
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- 6
4のボールにいれて、混ぜます。
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- 7
薄力粉をふるいながら入れて、かき混ぜます。
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- 8
粉けがなくなるまで、混ぜます。
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- 9
冷蔵庫で20分以上休ませます。
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- 10
フライパンを熱します。少量のサラダ油を入れます。
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- 11
お玉でひとすくいして、焼きます。
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- 12
裏返します。
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- 13
お皿にとります。
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- 14
生クリームと砂糖をいれて、泡だて器でホイップを作ります。
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- 15
バナナを切ります。
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- 16
クレープ生地に少量のきざみ浜納豆をのせます。
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- 17
ホイップとバナナをのせて、包みます。
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- 18
出来上がりです。
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- 19
ヤマヤオンラインショップ
https://hamanatto.shop-pro.jp/
クーポンコード
yamayama -
- 20
クックパッドをご覧の方限定
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インスタグラムアカウント
@yamaya.hamanatto_official -
コツ・ポイント
フライパンに使用する油は、バターでも、オリーブオイルでもお好みの油分で大丈夫です。甘いだけのクレープとは違い、上品な味になります。きざみ浜納豆は、ひとつまみで大丈夫です。
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