☆1の分量を入れたお鍋で大豆ミートを煮る。
時間は7〜10分ふわふわになるまで。

茹でた大豆ミートを洗わずに❷のフライパンに入れて炒める。
更に❸の野菜も順に炒める。

パスタを茹でる。
最後に炒めるので表記時間より2〜3分短く茹でます。
卵無しパスタなので少し短めに茹でると切れにくい。

❹のフライパンに★の調味料を入れる。
私の使った麺つゆは4倍濃縮でした。味を見ながら調節してね。

使用した大豆ミートはコチラです。