豚肉に塩胡椒を振る。(具材を乗せる方)
大葉2枚、チーズ(1/2カットした物)を乗せ、くるくる巻く。

表面にも塩胡椒を振る。

小麦粉→溶き卵→パン粉を付け、油で揚げる。