夏バテ知らず！流行りの冷やし麻婆豆腐麺

Name: 夏バテ知らず！流行りの冷やし麻婆豆腐麺
Cuisine: 日本語
Ingredients: ザージャン 80g; 生麺 150g; レタス 100g; サニレタ 50g; トマト 小2個; 小ネギ 適量; 麺ダレ 適量; 豆腐 150g; その他 https://youtu.be/AY8T2DEhMyA; 挽肉 150ｇ; 甜麺醤 大さじ1; 豆板醤 小さじ1; 醤油 少々; おろしニンニク、おろし生姜 少々; 花椒粉 好みで

ちゃらりんこクック @cook_40079704

神奈川

夏野菜たっぷりヘルシーでサラダ感覚！話題の癖になる【冷やし麻婆豆腐麺】人気の旨辛テイストで美味すぎてぶっ飛びます！
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を冷たいサラダ感覚で食べたくて考案したレシピ！冷たいビールにもよく合います

食ってみな！飛ぶぞ！この夏流行る【冷やし麻婆豆腐サラダ麺】混ぜて食べる新感覚！飛ぶ人続出！人気バズりレシピ

夏バテ知らず！流行りの冷やし麻婆豆腐麺

ちゃらりんこクック @cook_40079704

神奈川

食ってみな！飛ぶぞ！この夏流行る【冷やし麻婆豆腐サラダ麺】混ぜて食べる新感覚！飛ぶ人続出！人気バズりレシピ

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材料

ザージャン 80g
生麺 150g
レタス 100g
サニレタ 50g
トマト小2個
小ネギ適量
麺ダレ適量
豆腐 150g
その他 https://youtu.be/AY8T2DEhMyA
✱ザージャン
挽肉 150ｇ
甜麺醤大さじ1
豆板醤小さじ1
醤油少々
おろしニンニク、おろし生姜少々
花椒粉好みで

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作り方

1

野菜を洗って切る
ザージャンを炒めて作っとく
麺ダレを混ぜておく
2

鍋に多めのお湯を沸かし麺を茹でる
3

茹でた麺は流水でよく洗いヌメリを取り氷水に入れ締める
4

3の水気をしっかりと絞り麺ダレを絡める
5

皿に盛り付ける
仕上げにラー油、花椒粉を好みで
6
作り方は動画にてhttps://youtu.be/AY8T2DEhMyA
7
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コツ・ポイント

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ちゃらりんこクック @cook_40079704

2022/07/21 16:57に公開

神奈川

YouTubeチャンネル登録61万人。ちゃらりんこクックと検索！中華料理5年修行後鉄板焼き、ラーメン屋、居酒屋など転々した後、料理クリエイターを開始旬のやみつき野菜、作り置きレシピや大量消費、無限シリーズ和食や中華のおかずなど人気があります！是非ご覧下さい。https://youtube.com/@chara_cook?si=L79zZHIYfR7Aw1n2

このレシピのキーワード

ひき肉トマトレタスめんこねぎ豆腐花椒

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