ヤンニョムチキン
瑚ちゃん @cook_40317087
辛めの味付け&タレ多めです。
生野菜と一緒に食べるとちょうど良いです☆
このレシピの生い立ち
辛いのが好きな夫と息子に合わせて辛めのヤンニョムチキンです♪
今回はサニーレタスですが、きゅうりの千切りともよく合います♪
ヤンニョムチキン
辛めの味付け&タレ多めです。
生野菜と一緒に食べるとちょうど良いです☆
このレシピの生い立ち
辛いのが好きな夫と息子に合わせて辛めのヤンニョムチキンです♪
今回はサニーレタスですが、きゅうりの千切りともよく合います♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は１口大に切る。
ビニール袋に鶏もも肉と☆を入れて、揉み込み下味をつけておく。
-
- 2
●の調味料を合わせておく。
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- 3
フライパンに鶏もも肉を入れて強火～中火で炒める。
-
- 4
鶏もも肉に火が通ったら余分な油はペーパーなどでふいておく。
※サラダ油をなくしたので気にならなければそのままでも。
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- 5
弱火にしてから●を入れて混ぜ合わせる。
●のタレが鶏もも肉と馴染んだら中火にして、混ぜ合わせながら1分くらい炒める。
-
- 6
お皿にサニーレタスとヤンニョムチキンを盛り付ける。
いりゴマをかけて完成です♪ -
- 7
キュウリと大葉の千切りを混ぜて付け合わせにしました♪
-
コツ・ポイント
鶏もも肉の下味の詳細は【レシピID：20875396】です。
●のコチュジャンはお好みで加減してください。
※鶏もも肉を焼く時のサラダ油をなくしました。必要であれば入れて焼いて下さい。
つくれぽ
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