【好評】ハンバーグ
息子好評のハンバーグ。ソースはちょっと甘めです。
このレシピの生い立ち
おいしいハンバーグを作りたくて。
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おいしいハンバーグを作りたくて。
材料を全てボールに入れて混ぜる(時間があれば冷蔵庫で寝かせておく)
6等分して成形する。(または4等分)
フライパンに油(分量外)を熱して強火で1分焼く。
裏返して中火にして蓋をして6分焼く。
コゲをとってから☆ソースの材料を全部入れて煮立たせてからハンバーグにかけます。
焼いた後蓋をしたまま少し置いておくと火が通ります。6等分だと小さめです。4等分する場合は焼き時間を長く取ってください。
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