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ほっこり、長芋のお味噌汁♪
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ほっこり、長芋のお味噌汁♪-レシピのメイン写真

ほっこり、長芋のお味噌汁♪

ODEN_chan
ODEN_chan @cook_40344921

ほくほくとした食感が美味しくてお気に入り♪
このレシピの生い立ち
長芋のしゃきしゃきとした食感も好きだけど、ほくほく食感も好きで、お味噌汁の具材しています。

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材料

2人分
  • 長芋 100g
  • 乾燥わかめ 少々
  • だし汁 400cc
  • 味噌 大さじ2弱
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作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき、食べやすく切る。

  2. 2

    鍋に長芋とだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして2～3分煮る。

  3. 3

    火が通ったら味噌を溶かし乾燥わかめを加え、沸騰直前まで温めて出来上がり♪

コツ・ポイント

長芋はクセがないので、わかめだけでなく油揚げなども相性ぴったりです。

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ODEN_chan
ODEN_chan @cook_40344921
2020/06/15 11:51に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 ワカメ 味噌 山芋

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