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【保育園給食】牧場のフルーツ
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【保育園給食】牧場のフルーツ-レシピのメイン写真

【保育園給食】牧場のフルーツ

長野県おたり村
長野県おたり村 @cook_40262049

スキムミルクをたっぷり使っった牧場の味のおやつです。
このレシピの生い立ち
保育園の研修会で教えていただいたメニューです。スキムミルクたっぷりで牧場の味がします。

スキムミルクをたっぷり使っった牧場の味のおやつです。
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【保育園給食】牧場のフルーツ

長野県おたり村
長野県おたり村 @cook_40262049

スキムミルクをたっぷり使っった牧場の味のおやつです。
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保育園の研修会で教えていただいたメニューです。スキムミルクたっぷりで牧場の味がします。

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材料

1人分
  • フルーツミックス 40g
  • バナナ 48g
  • キウイ 5g
  • りんご 15g
  • スキムミルク 5g
  • 塩 少々
  • 油 2g
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作り方

  1. 1

    バナナは皮をむき、輪切りにする。りんごは皮をむき、皮をつけたまま8等分して、いちょうに切る。

  2. 2

    キウイは皮をむき、4等分し、いちょうに切る。フルーツミックスはザルに上げておく。

  3. 3

    鍋に油を熱し、スキムミルクと塩を入れてひにかけ、サラサラ状態になるまでかき混ぜ火を止める。

  4. 4

    フルーツを器に盛り、上に3をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

フルーツミックスは、パイン、みかん、ももの3種類のものを使っています。果物はその時に旬なもの何でもいいです。

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長野県おたり村
長野県おたり村 @cook_40262049
2020/07/19 03:58に公開
長野県の最北西端に位置する小谷(おたり)村。南は白馬村、北は新潟県糸魚川市と隣接し、スキー場や温泉、国立公園が2つある自然豊かな村です。ここでは山菜、きのこなど、地元でとれた素材を使ったお料理や、保育園専属の栄養士さんが考案したレシピを随時公開しています。ぜひご家庭でも試してみてください。http://www.vill.otari.nagano.jp/www/menu.html
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このレシピのキーワード

りんご バナナ フルーツ キウイ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20867442
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