高麗人参の代わりにごぼうを入れ、鶏肉は手羽元、もも肉の２種類を使うことにより、味、食感ともにまさにサムゲタン
このレシピの生い立ち
テイクアウトばっかりで胃の疲れた奥さんからのリクエストで何にしようか考え、昔二人で好きで食べてたサムゲタンを思い出し、暖めるレトルトではなく手作りしようと頑張ってみました。明日お肌がプルプルになってご機嫌もよくなれば幸いです。