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なめこグラタン-レシピのメイン写真

なめこグラタン

しばんこ
しばんこ @cook_40300148

食材2つ、調味料3つで完成
このレシピの生い立ち
なめことネギで何か作れないかと考えました。

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材料

1~2人分
  1. なめこ 2袋
  2. 長ネギ(斜め切り) 2握り~
  3. めんつゆ 小さじ2
  4. 味噌 小さじ1
  5. マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギを斜め切りにしてレンジ600w90秒チンする。

  2. 2

    グラタン皿に、なめこ・めんつゆ・味噌を入れる。長ネギを乗せて、長ネギが見えないようにマヨネーズをかける。

  3. 3

    トースターで焼いて焦げ目がついたら完成です。
    我が家では650w15分です。

コツ・ポイント

安売りしていたなめこを多めに買って冷凍保存して、冷凍そのままでも作れます。ネギが見えないようにマヨネーズをかけます。

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しばんこ
しばんこ @cook_40300148
2020/06/14 12:30に公開
パパは普通食/ママは低糖質/息子はカロリー制限家族みんなが元気でいられるために、必要な量と栄養を考え、料理はライフワーク♡♡♡
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