むね肉と小松菜のナムル★

kimisunsun
kimisunsun @cook_40133517

小松菜のナムルにむね肉を和えてボリュームアップ★作り置きにも★

このレシピの生い立ち
我が家の定番の小松菜のナムル(ID:19163279)とほぐし鶏を和えただけ～

むね肉と小松菜のナムル★

きちばった's cooksnap of when they made むね肉と小松菜のナムル★.
コムギ大好き's cooksnap of when they made むね肉と小松菜のナムル★.
norikou5's cooksnap of when they made むね肉と小松菜のナムル★.
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小松菜のナムルにむね肉を和えてボリュームアップ★作り置きにも★

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我が家の定番の小松菜のナムル(ID:19163279)とほぐし鶏を和えただけ～
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材料

  1. ほぐし鶏(ID:18463308) 約100g
  2. 小松菜 1袋
  3. 人参 1/3(太めのところ)
  4. 鶏ガラの素 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 酢 小さじ2
  7. ごま油 大さじ1
  8. しょう油 小さじ1
  9. ごま 適量
  10. 塩(野菜を茹でる用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    むね肉はこちらをどうぞ★(ID:18463308)
    ご家庭のほぐし鶏使ってもらってもOK★

  2. 2

    人参と小松菜は食べやすい大きさに切り、鍋に塩を入れて沸騰したら人参から茹でて、その後小松菜を入れて茹でる。

  3. 3

    茹であがったら水をさっとかけて、冷ます。水気を絞ってほぐし鶏と調味料を和えて、ごま入れて完成★

コツ・ポイント

野菜の水分はしっかり切って和えます。先に調味料にほぐし鶏を和えてから野菜も和えてます。作り置きなら、2～3日で食べきってください。
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関西在住。我が家の定番料理がみなさんのご家庭で1品でも定番にしてもらえたら嬉しいデス☆フルタイムママなので、毎日簡単で美味しいご飯を目指してます☆≪レシピ表記≫しょう油=薄口醤油
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