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簡単玉ねぎおかか炒め
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簡単玉ねぎおかか炒め-レシピのメイン写真

簡単玉ねぎおかか炒め

★yuy☆
★yuy☆ @cook_40249333

おかずの1品にと思って作りました！
無限玉ねぎであっという間に食べてしまいます(^^)

このレシピの生い立ち
おかずがなく考えていた時に、親玉ねぎがあったので作ってみました！

おかずの1品にと思って作りました！
無限玉ねぎであっという間に食べてしまいます(^^)

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おかずがなく考えていた時に、親玉ねぎがあったので作ってみました！

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簡単玉ねぎおかか炒め

★yuy☆
★yuy☆ @cook_40249333

おかずの1品にと思って作りました！
無限玉ねぎであっという間に食べてしまいます(^^)

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おかずがなく考えていた時に、親玉ねぎがあったので作ってみました！

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. かつおぶし 適量
  3. しょうゆ 3回し
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを切ります。

    (あまり細く切らない方が歯ごたえがあっていいです)

  2. 2

    しんなりするまで炒めます。
    (しんなりも炒め過ぎないでね)

  3. 3

    かつおぶしをお好みの量をかけます。
    (私は小袋のおかかを1袋使います)

  4. 4

    おかかを入れたら、しょうゆを3周くらい回しかけします。
    (これもお好みで適量)

    しょうゆをかけたら完成です(^^)

コツ・ポイント

炒め過ぎず、しゃりしゃりが残るくらいが美味しいです！
いつもは玉ねぎだけだけど、しめじがあったのでしめじを入れました。 玉ねぎだけでも美味しいですが、キノコ類をプラスしても美味しいと思います。

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★yuy☆
★yuy☆ @cook_40249333
2020/06/15 09:27に公開

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