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搾菜とチャーシューの簡単和え麺
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搾菜とチャーシューの簡単和え麺-レシピのメイン写真

搾菜とチャーシューの簡単和え麺

serious
serious @cook_40334043

搾菜の歯応えがよく、味がしっかりしているので、男性は好きだと思います。お酒にも合うと思います。
このレシピの生い立ち
訪れたお店の和え麺が美味しかったので、自宅で再現してみました。

搾菜の歯応えがよく、味がしっかりしているので、男性は好きだと思います。お酒にも合うと思います。
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訪れたお店の和え麺が美味しかったので、自宅で再現してみました。

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搾菜とチャーシューの簡単和え麺

serious
serious @cook_40334043

搾菜の歯応えがよく、味がしっかりしているので、男性は好きだと思います。お酒にも合うと思います。
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訪れたお店の和え麺が美味しかったので、自宅で再現してみました。

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材料

1人分
  • 搾菜 30g
  • 中華生麺 1袋（130g）
  • ごま油 小さじ2杯
  • 醤油 小さじ2杯
  • 胡椒 少々
  • ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    市販の搾菜とチャーシューを細切りにしておく。（ほぐしてあるサラダチキンでもOK）

  2. 2

    市販の中華生麺を指定の時間茹でる。

  3. 3

    麺が茹で上がったら、麺を洗う。

  4. 4

    ボウルに麺と搾菜、チャーシューを入れる。

  5. 5

    ごま油・醤油・胡椒を入れてよく混ぜる。

  6. 6

    お皿に盛り付けて、出来上がり。（お好みでネギを）

コツ・ポイント

よく混ぜてください！ネギを入れる際は白髪ネギ（はりがね）がおすすめです。

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serious
serious @cook_40334043
2020/06/12 01:31に公開
料理が苦手な一人暮らし男子
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チャーシュー ねぎ

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