簡単絶品☆サバ缶ラグーソースパスタ
お千代さん @cook_40351895
簡単に作れるサバ缶ラグーソースです♪パンに乗せてもめちゃウマですよ！
このレシピの生い立ち
パン屋さんにサバのラグーのパンがあって、パスタにしたら絶対おいしいと思ったから！
簡単絶品☆サバ缶ラグーソースパスタ
簡単に作れるサバ缶ラグーソースです♪パンに乗せてもめちゃウマですよ！
このレシピの生い立ち
パン屋さんにサバのラグーのパンがあって、パスタにしたら絶対おいしいと思ったから！
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクは微塵切り、鷹の爪は輪切りにしておく♪
玉ねぎ、セロリを微塵切りにする♪ - 2
鍋にオリーブオイルを敷き、ニンニクを加え香りが立ったら玉ねぎ、セロリを加える♪
-
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら、サバ缶を汁ごと加える♪白ワインを加えて軽くアルコールを飛ばし、トマト缶を加える♪
-
- 4
ローリエ、固形コンソメを加え、蓋をせずに中火で水分を飛ばすように炒める♪
(5〜10分程) -
- 5
水分がなくなってきたら、☆の調味料を加えて出来上がり♪
-
- 6
湯掻いたパスタにかけて召し上がれ♪
-
- 7
アンチョビソースはキューピーの物を使いました
-
コツ・ポイント
アンチョビソースを入れるのがポイント！蓋をせずに水分を飛ばしてポテっとさせましょう。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20868070
