キウイのたんぱく質分解酵素でお肉が柔らかくなります！食物繊維を含むグリーンキウイで腸内環境を整えましょう。
このレシピの生い立ち
栄養学を学んでいてキウイにはたんぱく質分解酵素が含まれている事を知ったので、酵素を生かしたメニューを考えてみました。キウイの酸味もほんのり残っていてさっぱりするので、夏にもぴったりです！