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お家de焼き鳥☆醤油と味噌のタレが美味☆
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お家de焼き鳥☆醤油と味噌のタレが美味☆-レシピのメイン写真

お家de焼き鳥☆醤油と味噌のタレが美味☆

♡ソムリエ♪ール♡
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250

簡単な調味料で焼き鳥ができますよ☆お味噌を入れると旨味が増します☆おかずにもお酒のお供にも☆
このレシピの生い立ち
☆鶏もも肉をいつもと違う調理法で頂きたかったので☆

☆お好みで七味などをかけてくださいね☆

簡単な調味料で焼き鳥ができますよ☆お味噌を入れると旨味が増します☆おかずにもお酒のお供にも☆
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☆鶏もも肉をいつもと違う調理法で頂きたかったので☆

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お家de焼き鳥☆醤油と味噌のタレが美味☆

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♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250

簡単な調味料で焼き鳥ができますよ☆お味噌を入れると旨味が増します☆おかずにもお酒のお供にも☆
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☆お好みで七味などをかけてくださいね☆

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材料

3本分
  • ☆鶏もも肉 200~250グラム
  • ☆ねぎ(白い部分) 1/2本分くらい
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★日本酒 大さじ1
  • ★味噌 大さじ1
  • ★しょうが(チューブ) 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る。ねぎは2センチに切る。串に交互に刺す。

    • お家de焼き鳥☆醤油と味噌のタレが美味☆作り方1写真
  2. 2

    ★印の調味料をよく混ぜておく。

  3. 3

    フライパンを熱しサラダ油を入れる。串に刺した鶏もも肉とねぎを入れて、裏表を焼き色を付ける。蓋をして蒸し焼きにする。

    • お家de焼き鳥☆醤油と味噌のタレが美味☆作り方3写真
  4. 4

    ★印のタレを入れて焼きながらよくからめる。

    • お家de焼き鳥☆醤油と味噌のタレが美味☆作り方4写真
  5. 5

    お皿にのせて完成☆

    • お家de焼き鳥☆醤油と味噌のタレが美味☆作り方5写真
  6. 6

  7. 7

  8. 8

    ♡あじさいのレシピさん♡つくれぽ有難う☆沢山の焼き鳥とても美味しそう!息子さん美味しく召し上がってくれたかな。初レポ感謝

コツ・ポイント

☆フライパンせ焼き色をつけてから、タレを煮詰めるようによくからめてください☆

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♡ソムリエ♪ール♡
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250
2020/06/10 12:42に公開
すべてのつくれぽを嬉しく拝見させて頂いています♡ワインソムリエです☆どうぞよろしくお願いいたします。*人気検索10位*カテゴリーには、過去に1度トップ10に入った事のあるレシピが含まれています。★クックパッドニュース掲載・2022/6/17「豚こま肉の塩麹漬け焼き」・2022/12/9「フレンチトースト」・2023/10/25「鶏もも肉オイスターソースソテー」
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20868499
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