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レンジだけ☆豚こまとキャベツの重ね蒸し♬
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レンジだけ☆豚こまとキャベツの重ね蒸し♬-レシピのメイン写真

レンジだけ☆豚こまとキャベツの重ね蒸し♬

Satoco❋
Satoco❋ @cook_40285867

話題入り感謝♬
レンジで蒸した豚コマと野菜を梅干し入りのゴマだれで頂きます♬
このレシピの生い立ち
暑くなってきたのでまたまたレンジでメインにもなりそうなものを作りたくて(・ω・)梅干し入りなので意外とさっぱり頂けますよ♬

話題入り感謝♬
レンジで蒸した豚コマと野菜を梅干し入りのゴマだれで頂きます♬
このレシピの生い立ち
暑くなってきたのでまたまたレンジでメインにもなりそうなものを作りたくて(・ω・)梅干し入りなので意外とさっぱり頂けますよ♬

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レンジだけ☆豚こまとキャベツの重ね蒸し♬

Satoco❋
Satoco❋ @cook_40285867

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レンジで蒸した豚コマと野菜を梅干し入りのゴマだれで頂きます♬
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暑くなってきたのでまたまたレンジでメインにもなりそうなものを作りたくて(・ω・)梅干し入りなので意外とさっぱり頂けますよ♬

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レンジで蒸した豚コマと野菜を梅干し入りのゴマだれで頂きます♬
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材料

2人分
  • 豚コマ切れ 約200g
  • キャベツ 大きめの葉3枚
  • パプリカ 1/2個
  • ☆梅干し 1個
  • ☆練りごま 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆お酢 大さじ1
  • お酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜておきます。梅干しを叩いてペースト状に。練りごま、醤油、砂糖、お酢を混ぜておきます。

    • レンジだけ☆豚こまとキャベツの重ね蒸し♬作り方1写真
  2. 2

    豚肉にお酒をまぶしておきます。キャベツとパプリカは一口大に切っておきます。

  3. 3

    耐熱皿にキャベツとパプリカを広げ豚コマを満遍なくのせます。

    • レンジだけ☆豚こまとキャベツの重ね蒸し♬作り方3写真
  4. 4

    ふんわりとラップをかけて600wで5分間加熱します。

  5. 5

    1度レンジから取り出して少し混ぜてまたレンジで約2分加熱します。

    • レンジだけ☆豚こまとキャベツの重ね蒸し♬作り方5写真
  6. 6

    合わせておいたタレをかけて召し上がって下さいね♬

    • レンジだけ☆豚こまとキャベツの重ね蒸し♬作り方6写真

コツ・ポイント

レンチンした豚肉にしっかり火が通ってることを確認して下さいね♬

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Satoco❋
Satoco❋ @cook_40285867
2020/06/14 03:49に公開
5/23 入院中も沢山のれぽ有難うございました🙂‍↕️先日退院しました。が…神経障害を発症してしまい痛みの治療とリハビリを同時進行中です。早くお料理出来るよう頑張りますっ!💪4/6 いつも素敵な嬉しいれぽに心温まるコメント有難うございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)目眩からの転倒で左肩を骨折しましたが無事に手術を終えました。出来るだけ早く退院出来るようリハビリも頑張りますっ!💪スローな活動ですが仲良くして頂けたら嬉しいです。皆様にとっても健やかで笑顔溢れる食卓になりますように…(⁠ᵔ⁠ᴥ⁠ᵔ⁠)そして皆様の食卓に美味しい幸せが溢れますように♡気軽に「さとちゃん」や「サトちゃん」とテキトーに呼んでもらえたら嬉しいです(*ノェノ) 
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このレシピのキーワード

キャベツ パプリカ 梅ぼし 酒 豚こま ねりごま

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