電子レンジで、ササミのしそ巻
時短、簡単、サッパリ、暑い夏に
このレシピの生い立ち
サッパリと、ササミのしそ巻が食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ササミ3本を、1本当たり3等分に切ります
- 2
シソを、縦半分に切ります。それを切ったササミに巻き、つなぎ目を下にします。
- 3
耐熱皿の上にクッキングシートを大きめに取って置き、ササミをシソで巻いたものを並べます。
-
- 4
クッキングシートに並べたら、塩コショウお好みと、オリーブオイルを、本当に少々たらします。 それを大きめにとったクッキングシートで包みラップをかけます。
- 5
電子レンジ600W2分で、出来上がりですが、電子レンジ機種によりちがいますから、ポンポンという、音がしたら止めてください。熱が芯まで通った音です。様子見ながらにしてくださいね。
コツ・ポイント
電子レンジで、ポンポンと2回か3回したら出来上がってる事が多いです。ササミは生でも食べられます、家は鶏刺しにして表面だけ焼いて食べる時もあります。上手くいかない方は10秒ずつ増やしてみてください
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