油淋鶏風チキン南蛮のタレ

まんまるこーん
まんまるこーん @cook_40114349

鍋に入れて一煮立ちするだけ
このレシピの生い立ち
覚書き。大量に唐揚げを揚げたときの味変用に。

油淋鶏風チキン南蛮のタレ

鍋に入れて一煮立ちするだけ
このレシピの生い立ち
覚書き。大量に唐揚げを揚げたときの味変用に。

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材料

2人分
  1. 醤油 大さじ2
  2. 日本酒 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 長ネギ(みじん切り) 1/4本

作り方

  1. 1

    ネギ以外の材料を小鍋に入れて一煮立ちさせる。

  2. 2

    ネギを加えて更に一煮立ちさせる。

  3. 3

    唐揚げやチキンソテーにかける。

コツ・ポイント

少し甘め

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