ローストビーフソース

ユンイのよめ
ユンイのよめ @cook_40054561

手作りソースが簡単美味い
このレシピの生い立ち
市販のローストビーフソースは意外とお高い。材料見たら、自分でできるのでは…とやってみたら…美味いっ

ローストビーフソース

手作りソースが簡単美味い
このレシピの生い立ち
市販のローストビーフソースは意外とお高い。材料見たら、自分でできるのでは…とやってみたら…美味いっ

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材料

  1. 玉ねぎ長ネギ 1/4個(10cm)
  2. にんにく 2かけ
  3. 醤油 大2
  4. みりん 大1
  5. 砂糖 小2
  6. 昆布 小1/2
  7. 赤ワイン 大1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ(長ねぎ)みじん切り

  2. 2

    にんにくはすりおろし。

  3. 3

    全てを耐熱容器に入れて、電子レンジへ。1分かけて、よく混ぜたら、再度1分で出来上がり

コツ・ポイント

ネギ系はとにかく細かくみじん切りすることくらいです

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料理大好き、食べるの大好き。徐々にメタボの危険度が高まっている御用心主婦です。
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