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簡単サルサでさっぱり!カリっと豚
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簡単サルサでさっぱり!カリっと豚-レシピのメイン写真

簡単サルサでさっぱり!カリっと豚

remies
remies @smile_remies_kitchen

一度に野菜と良質のたんぱく質が採れる一皿。簡単サルサで食欲増進,お肉が進みます。ハラペーニョで一気にメキシカン♪

このレシピの生い立ち
辛いものが苦手な家族のために,ハラペーニョは別皿で用意。お肉の焼き方は,子どもがいつも焼く方法でカリっと焼きました。お魚好きの家族も何枚も食べていました。豚肉100g(たんぱく質量24g)とるためには4~5枚食べます。

一度に野菜と良質のたんぱく質が採れる一皿。簡単サルサで食欲増進,お肉が進みます。ハラペーニョで一気にメキシカン♪

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辛いものが苦手な家族のために,ハラペーニョは別皿で用意。お肉の焼き方は,子どもがいつも焼く方法でカリっと焼きました。お魚好きの家族も何枚も食べていました。豚肉100g(たんぱく質量24g)とるためには4~5枚食べます。

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remies @smile_remies_kitchen

一度に野菜と良質のたんぱく質が採れる一皿。簡単サルサで食欲増進,お肉が進みます。ハラペーニョで一気にメキシカン♪

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辛いものが苦手な家族のために,ハラペーニョは別皿で用意。お肉の焼き方は,子どもがいつも焼く方法でカリっと焼きました。お魚好きの家族も何枚も食べていました。豚肉100g(たんぱく質量24g)とるためには4~5枚食べます。

一度に野菜と良質のたんぱく質が採れる一皿。簡単サルサで食欲増進,お肉が進みます。ハラペーニョで一気にメキシカン♪

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材料

  1. 豚ロース薄切り 400g
  2. 塩胡椒 少々
  3. 片栗粉 少々
  4. オリーブオイル 少々
  5. きゅうり 1本
  6. 簡単サルサ
  7. トマト 中2個
  8. 新玉ねぎ 1/2個
  9. パセリ 1本
  10. ドライトマトみじん切り 小さじ1
  11. 塩 小さじ1/4
  12. 胡椒 少々
  13. ハラペーニョ お好みで
  14. ライム 1/2個
  15. レモン 1/2個
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作り方

  1. 1

    トマトの皮をむき,みじん切りにします。パセリも玉ねぎもみじん切りにして,ボウルで混ぜます。

  2. 2

    レモンとライムを絞って,1に入れ,ドライトマトを入れてよく混ぜます。

  3. 3

    ハラペーニョは数枚取り出し,細かく切ります。
    簡単サルサ
    レシピID : 20869483

    • 簡単サルサでさっぱり!カリっと豚作り方3写真
  4. 4

    きゅうりをスライスしておきます。

  5. 5

    お肉は,キッチンペーパーで拭いてから,塩胡椒を軽くして,一枚一枚広げて片栗粉をつけて余分な粉ははたいておきます。

    • 簡単サルサでさっぱり!カリっと豚作り方5写真
  6. 6

    オリーブオイルをひいたフライパンで豚肉を一枚一枚焼いて焼き色をつけます。

  7. 7

    お皿にきゅうりをのせ,焼いた豚肉をのせます。簡単サルサとハラペーニョを添えます。

    • 簡単サルサでさっぱり!カリっと豚作り方7写真
  8. 8

    お肉をお皿に取り分けて,サルサをかけて,お好みでハラペーニョをトッピングしていただきます。

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remies
remies @smile_remies_kitchen
2020/06/14 04:16に公開
元気で幸せに生涯発達!体と心を健やかに逞しくするため,分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20868809
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