ツナ山菜炊込みご飯【本クエだし】:よか魚

よか魚
よか魚 @cook_40266474

クエだしの香りが立つ、冷めても美味しい味ご飯です♪
このレシピの生い立ち
「本クエだし」は高級魚クエから抽出した極上の旨みを絶妙なバランスでブレンドした「日本初のおだし」です。

ツナ山菜炊込みご飯【本クエだし】:よか魚

クエだしの香りが立つ、冷めても美味しい味ご飯です♪
このレシピの生い立ち
「本クエだし」は高級魚クエから抽出した極上の旨みを絶妙なバランスでブレンドした「日本初のおだし」です。

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材料

  1. お米 2合
  2. クエだし 1包
  3. 山菜の水煮 1袋
  4. 人参 1/2本
  5. ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  6. 調味料
  7. しょうゆ 大さじ2杯
  8. みりん 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    お米を2合研ぎ、2合の線より少し少な目に水を入れ、調味料も入れて混ぜます。

  2. 2

    山菜の水煮は水を切っておき、人参はイチョウ切りにします。

  3. 3

    ②の具材とツナ缶をオイルごと炊飯器に入れ、炊飯器のスイッチを入れ炊きます。

  4. 4

    炊き上がったら全体を混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

具材はお好みのものでOK!

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