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辛ラーメン焼きそば
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辛ラーメン焼きそば-レシピのメイン写真

辛ラーメン焼きそば

★☆くま☆★
★☆くま☆★ @cook_40251000

辛ラーメン大好きだけど暑い時にスープはなぁ。と。炒めてみたら絶品!辛い!!!
このレシピの生い立ち
家飲みで辛ラーメンが沢山あって、暑いけどおつまみに食べたい、けどスープは熱いしと焼きそば風にしてみたら美味しく出来ました!

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材料

1人前
  • 辛ラーメン 1袋
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    麺が浸かるほどのおゆでカヤクと麺を3分ほど茹でる

    • 辛ラーメン焼きそば作り方1写真
  2. 2

    よく水を切った麺を油を敷いたフライパンに入れる。スープの素をかけ炒める

  3. 3

    ⚠︎注意⚠︎全投入はかなり辛いので少しずつ味を確認してお好みの辛さに。水分がとんだらできあがり。

コツ・ポイント

☆硬めにゆでる。
☆焦げないように水分を飛ばして炒める
⚠︎注意⚠︎スープの素は全投入はかーなりからいです。辛いのに強い私でも辛かったです(笑)
☞少量ずつ入れてみてください(*´ω`*)

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★☆くま☆★
★☆くま☆★ @cook_40251000
2020/06/13 02:06に公開
お家飲みで簡単に美味しいものを考えたり教えてもらったりするのが好きです。基本手抜きズボラです。参考にならないような【適当】【適量】が多いですが基本以外ご自身にあったお味にしてくださいm(_ _)m自分ズボラっす。すみません(笑)
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ラーメン 焼きそば

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