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もやしのカレー炒め
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もやしのカレー炒め-レシピのメイン写真

もやしのカレー炒め

クニた
クニた @cook_40350008

カレー味がご飯にもお酒にも!
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カレー味の副菜がほしくなって作りました。

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もやしのカレー炒め

クニた
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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. ベーコン 2枚
  3. しめじ(なくてもOK) 1/2パック
  4. カレー粉 小さじ1/2
  5. 醤油 小さじ1
  6. 黒こしょう お好みで
  7. パセリ あれば
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作り方

  1. 1

    ベーコンを食べやすく切り、しめじはほぐしておきます。

    • もやしのカレー炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンで炒めます。

    • もやしのカレー炒め作り方2写真
  3. 3

    しんなりしてしたら調味料を入れさらに炒め、黒こしょうをお好みで。

    • もやしのカレー炒め作り方3写真
  4. 4

    パセリを上にパラパラ。
    パセリを洗って水気が切れたら先だけちぎって冷凍しています。ちょっと青いものがほしい時に便利。

    • もやしのカレー炒め作り方4写真

コツ・ポイント

しめじを入れない時は調味料を加減してください。その他のきのこやピーマン、冷凍コーンなどを一緒に炒めても美味しいと思います。

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クニた
クニた @cook_40350008
2020/06/13 12:13に公開

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