作り方
- 1
ベーコンを食べやすく切り、しめじはほぐしておきます。
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- 2
フライパンで炒めます。
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- 3
しんなりしてしたら調味料を入れさらに炒め、黒こしょうをお好みで。
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- 4
パセリを上にパラパラ。
パセリを洗って水気が切れたら先だけちぎって冷凍しています。ちょっと青いものがほしい時に便利。 -
コツ・ポイント
しめじを入れない時は調味料を加減してください。その他のきのこやピーマン、冷凍コーンなどを一緒に炒めても美味しいと思います。
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